One pot pasta med chorizo er en fantastisk pastaret! Det har den skønneste smag, og drengene spiser altid store mængder, når det serveres.
Når man laver one pot retter, putter man alle ingredienserne op i gryden, og så venter man ellers bare på at maden koger sig færdig. Det er da nemt! One pot pasta med chorizo kan forberedes i god tid. Du kan klargøre det hele i gryden, og blot vente med at hælde væske over til en halv time før spisetid.
Server retten med parmesanost og et godt brød. Det kan eksempelvis være favorit flutes, madbrød med ost og hvidløg eller et focaccia.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
One pot pasta med chorizo
Ingredienser
- 300 gram spaghetti
- 1 grøntsagsbouillon
- 250 gram squash
- 250 gram cherry tomater
- 250 gram gulerod
- 80 gram spinatblade
- 2 fed hvidløg
- 1 løg
- 120 gram chorizopølse
- 6 dl vand
- 1 dåse flåede hakkede tomater
- 1 spsk oregano
- 1 spsk barbecue
- ½ dl fløde eller flødeost kan udelades
Sådan gør du
- Afmål pasta og placer det i bunden af gryden.Placer en bouillonterning ovenpå.
- Rens, riv og snit grøntsagerne.Skær pølsen i små tern.Læg det hele i gryden.
- Hæld vand, flåede tomater og krydderier over grøntsagerne.
- Læg låg på gryden, tænd blusset på middel-høj varme og lad det stå i 15 minutter.
- Rør godt i bund i gryden.
- Skru ned på middel varme og tilsæt evt lidt fløde eller flødeost.Lad retten stå i yderligere 10 minutter.
- Server med parmesanost og noget godt brød.
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. |
Smagen var god, men fremgangsmåden var uheldig. Spaghettien brændte på og klumpede sammen i løbet af de første 15 minutter, og det endte med at være svært at røre ud, selvom retten kogte i 45 minutter i stedet for 25 i alt.
Hej Frida. Ja det lyder da noget uheldigt! Jeg har selv lavet One pot mange gange – og på denne måde hver gang, men kan ikke nikke genkendende til det du beskriver. Måske du har haft for meget varme på? Det er i hvert fald ærgerligt! 🙂
Vh Jeanette