Pandekager med øl
Author: Jeanette fra Grøntmad.dk
- 200 gram hvedemel
- 1 tsk sukker
- ¼ tsk salt
- 4,5 dl mælk
- ½ dl øl
- 3 æg
- ½ tsk kardemomme kan udelades
- Smør til stegning
Alle ingredienserne piskes sammen.
Lad gerne dejen hvile en halv time i køleskabet.
Steges på en pande med medium varme, når pandekagen er gylden i kanten, er den klar til at blive vendt om.