Pasta med grønkål og karry
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 250 gram pastaskruer
- 400 gram hakket oksekød
- 1 dåse flåede hakkede tomater
- 1 karton pastasauce "mild ost" fra Karolines Køkken
- 150 gram hakket grønkål
- 2 forårsløg
- evt. diverse grøntsagsrester
- 1 spsk karry
- 1 spsk paprika
- 1 spsk hvidløgskrydderi
- 1 tsk chiliflager
- 2 dl mælk
- Parmesanflager
Sådan gør du
- Kog pasta i en gryde og brun kødet af i en anden gryde.
- Når kødet er klar, tilføjer du alle krydderierne: Karry, paprika, hvidløg og chili. Rør godt rundt.
- Hak grønkål og snit forårsløg i grove stykker. Tilsæt grøntsagerne til retten.
- Hæld de hakkede flåede tomater og pastasaucen i gryden.
- Pastaen tilføjes i kød- og grøntsagsgryden.Rør rundt.
- Lad retten trække i 10 minutter og server med parmesanflager til.