Raita
Ingredienser
- 2 dl græsk yoghurt
- 2 tomater
- ½ agurk
- 20 blade frisk mynte
- 1 spsk limesaft svarende til saften fra 1/2 lime
- 1 nip spidskommen kan udelades
- salt og peber
Sådan gør du
- Skrab kernerne ud af både agurk og tomater.Skær begge dele i små stykker og hæld det over i en skål.
- Hak mynte fint og tilsæt det.
- Bland med græsk yoghurt og limesaft.
- Smag til med spidskommen, salt og peber.