Go Back
Smørbagt spidskål
Udskriv

Smørbagt spidskål

Author: Jeanette fra Grøntmad.dk

Ingredienser

  • 1 spidskål
  • 30 gram smør
  • salt og peber jeg har brugt friskkværnet
  • 10 gram revet parmesanost

Sådan gør du

  • Del spidskålet på midten og skær stokken ud.
    Del igen hvert stykke i to, på samme led som før, og placer stykkerne i et ovnfast fad.
  • Skær smørret i tynde skiver og placer det ovenpå spidskålen.
    Drys med salt og friskkværnet peber.
    (Hvis du har en smørblok, kan du bruge en ostehøvl til at få tynde skiver)
  • Bag ved 200° over/under varme i 20 minutter.
    Når der er 5 minutter tilbage, skal spidskålen drysses med parmesan.