Mine børn elsker halloween, så vi kommer ikke udenom at markere det på en eller anden måde. Men jeg må også indrømme at med 3 små, så er det ikke tid der er mest af (heller ikke i køkkenet). Derfor har jeg fundet mig et par ultra nemme måder at gøre mine børn super glade på – udover pynt og diverse, har vi nemlig været i køkkenet og lavet uhyggelige kager, som er på et niveau, hvor alle travle forældre kan være med!
Edderkoppespind
Du skal bruge 2 ingredienser: Saltstænger og chokolade.
Placer saltstængerne som stjerner i forskellige størrelser. Smelt chokoladen og sprøjt den rundt i en cirkel ovenpå saltstængerne. Nu har du søde små edderkoppespind 🙂
Lav dem gerne en times tid før servering – så er der både tid til at chokoladen kan størkne og du undgår at saltstængerne når at blive bløde.
Små spøgelser af marengs
Pisk en marengs af 100 gram sukker og 100 gram æggehvide (svarende til hviden fra 2 æg). Du kan enten sprøjte dem ud på en bageplade, eller bare klatte dem derpå med en ske. Bag dem ved 120 grader over/under varme i 1 time. De bliver chewey, hvis du gerne vil have dem helt tørre, kan de bages i 100 minutter ved 100 grader.
Når marengsen er afkølet, kan du tegne mund og øjne på dem. Jeg har smeltet en smule chokolade, og så har børnene tegnet med skaftet af en teske.
Edderkoppemuffins
Endnu en super let ide til Halloween er de her små edderkopper. Jeg har i år valgt den absolut nemmeste løsning, og købt en pose med små færdigbagte muffins. Jeg har smurt lidt smeltet chokolade ud over dem, og sat “ben” af lakridssnørrer ind i dem. Benene er presset let ind i muffinen, og når chokoladen størkner, hjælper den med at holde dem på plads. Øjnene er blot en lille klat hvid glasur.
Æblemunde
Små æblemunde med skæve tænder. Jeg har her skåret mine æbler i æblebåde. Nogle af dem er smurt med peanutbutter og de andre er smurt med nutella. Derefter har jeg på den ene æblebåd sat “tænder” af små skumfiduser, hvorefter et andet æblestykke er placeret ovenpå. De er fine at sætte på bordet og smager rigtig godt.
Heksens bloddrik
Frem med en gryde og en suppe ske, fyld gryden med rød saftevand og server – nemt og sjovt!
Mumiehoveder
Køb (eller bag) nogle småkager. Lav en glasur og hæld den i en frysepose. Klip et lille bitte hul i hjørnet af posen, så du i en tynd stråle kan sprøjte glasuren ud over småkagen. Sæt to chokoladeknapper på som øjne.
Mandarin-græskar
Det her er meget simpelt, og de kan både bruges som dekoration på bordet, eller som en aktivitet for børnene. Køb en pose mandariner, og tegn på dem så de kommer til at ligne små græskar.
Halloweenslik
Du kan købe Halloweenslik i mange butikker. Jeg synes de har nogle fine små poser i butikker som Tigeren og Normal. Jeg har nogle år købt lidt forskellige slik, og anrettet det i en lille skål eller et lille glas, med en halloween serviet i.
Giftkage
En giftkage er den oplagte halloweenkage. En grøn kage, med navnet giftkage. Jeg har her pyntet kagerne med hvide kors, så de illustrerer en gravplads. Korsene kan som her laves med glasur, men du kan også lave dem i eksempelvis chokolade.
Skriv et svar