Nachos med oksekød er en af de retter min mand har bragt med ind i vores forhold. Men nachos til aftensmad? Jeg må nok ærligt indrømme, at de første par gange han lavede det, var jeg ved at vælte bagover ved tanken om, at vi skulle have chips til aftensmad. Den var ny for mig. Men jeg må give ham én ting: Det smager godt! Og så længe det hører til sjældenhederne, behøver man vel ikke tælle kalorierne 🙂
Det er super lækkert at spise nachos med oksekød, vi spiser det med en helt simpel salat til. Hvis du er mere til en aftensnack version med kylling, kan du også finde en opskrift på det her på siden: Nachos – all in
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørn-mor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Reklamelink | Reklamelink |
Nachos med oksekød
Ingredienser
Nachos
- 400 gram nachos
- 4-500 gram oksekød
- 1 pose taco krydderi
- 1 rød peberfrugt
- ½ grøn peberfrugt
- 250 gram cheddar
- jalapenos
Tilbehør
- Basic salat hjertesalat, agurk, peberfrugt, ærter, ananas
- Dyppelse salsa, guaccamole, ostedip, creme fraiche
- Ekstra jalapenos
Sådan gør du
- Brun kødet af i en gryde sammen med tacokrydderiet.
- Snit peberfrugter og tilsæt dem til kødet.
- Riv osten.
- Fordel på skift ingredienserne i et ovnfast fad– nachos– ost– oksekød– jalapenosog forfra indtil alt er brugt.
- Bag nederst i ovnen ved 160° varmluft i 15 minutter.
Noter
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar