Salat med hvidløg og ristet knas er en lækker sammensætning, hvor det søde, det salte og det stærke fra hvidløgene forenes. Jeg elsker de små syltede hvidløg i en salat, så derfor var det også på tide at få sammensat en salat med dem i. Hvidløgene er altid at finde i en salatbar, så hvorfor ikke også bruge dem direkte i en færdigblandet salat? 🙂
Denne salat med hvidløg og ristet knas, er sammensat af nogle meget enkle og klassiske ingredienser. Eksempelvis agurk, tomat og ærter. Det er i kombinationen af det hele, at salaten bliver spændende.
Jeg har en del forskellige salater her på siden, dem kan du tjekke ud ved at klikke her.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørn-mor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
[wptb id=5703]
Salat med hvidløg og ristet knas
Ingredients
Salat
- 30 gram spinat
- 30 gram feldsalat
- 75 gram agurk
- 6 cherry tomater
- ½ rødt æble
- 30 gram ærter
- 30 gram hvidløg med paprika og chili fra Svansø
- 30 gram salatost i tern med persille og hvidløg fra Karoline Køkken
Ristede kerner
- 2 tsk grovvalsede havregryn
- 1 tsk solsikkekerner
- ½ tsk sesamfrø
- ¼ tsk birkes
Instructions
Salat
- Skyl og anret spinat og feldsalat på et fad.
- Snit agurk, tomater og æble og anret også det på fadet.
- Fordel ærter, hvidløg og salatost ovenpå.
- Dryp et par teskefulde af væden fra hvidløget ud over salaten som en dressing.
Ristede kerner
- Rist kerner på en tør pande til havregrynene har fået en gylden farve.
- Drys over salaten.
Skriv et svar