Æbleboller er en bolle, der er dejlig saftig og mild i smagen. Den er helt perfekt med blot smør på.
Dejen til æbleboller er hurtig at mikse sammen. Det er derfor en af de boller, der er gode at have i baghånden, når man får den pludselige indskydelse, at det kunne være lækkert med en bolle til eftermiddagsmad. Kender du mon også det?
Prøv også mine kartoffelboller – de er også perfekte til eftermiddagsmad.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Reklamelink |
Æbleboller
Ingredienser
- 2 æbler
- 2 dl kærnemælk
- 25 gram gær
- 1 spsk sukker
- 1 spsk olie
- 2 æg det ene skal bruges til at pensle med
- 350 gram hvedemel
- 100 gram grahamsmel
- ½ tsk salt
- 1 tsk kanel
Sådan gør du
- Riv æblerne.Lun kærnemælken til "lillefinger-varm".
- Opløs gær i kærnemælken.Bland med æbler, sukker, olie og 1 æg.Rør det let sammen.
- Tilsæt mel, salt og kanel.Rør det hele godt sammen med en ske.
- Sæt film over og lad dejen hæve et lunt sted i 1½ time.
- Sæt dejen på plade med to spiseskeer – undgå at presse luften ud af bollerne.
- Pensl bollerne med et sammenpisket æg.
- Lad bollerne efterhæve i 20 minutter mens ovnen varmes op.
- Bag bollerne ved 200° over/under varme i 20 minutter.
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar