Her kommer opskriften på et lidt anderledes knækbrød, nemlig chili knækbrød med parmesanost. Knækbrødene har en mild smag af chili, og de toppes til sidst med både sesamfrø og parmesanost.
Chili knækbrød kan bruges både som en hurtig snack uden noget på, men de er også velegnede lagt sammen med et stykke pålæg eller lidt ost.
Prøv også mine andre knækbrøds-opskrifter:
- Knækbrød – et helt almindeligt kerneknækbrød
- Rugknækbrød
- Fuldkornsknækbrød med paprika
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Reklamelink | Reklamelink |
Chili knækbrød med parmesanost
Ingredienser
- 2 dl solsikkekerner
- 1 dl hørfrø
- 2 dl grovvalsede havregryn
- 1 dl fuldkornshvedemel
- 2 dl hvedemel
- 1 tsk salt
- 1 tsk chiliflager
- 2 dl vand
- 1 dl olie
Topping
- ½ dl sesamkerner
- 1 dl revet parmesanost
Sådan gør du
- Bland alle de tørre ingredienser.
- Tilsæt vand og olie.Rør det hele godt sammen med en ske.
- Fordel knækbrødsdejen på 3 stykker bagepapir.
- Placer et ekstra stykke bagepapir ovenpå knækbrødsdejen, og brug en kagerulle til at rulle dejen helt tynd.
- Skær knækbrødet i den ønskede størrelse.
- Bland sesamfrø og parmesanost, drys det ud over de 3 plader med udrullet knækbrødsdej.
- Bag i midten af ovnen ved 200° i ca 15 minutter.
- Lad knækbrødene afkøle på en rist – de skal være HELT afkølede før du pakker dem ned. Opbevar knækbrødet i en lufttæt beholder. Jeg bruger en kagedåse.
Noter
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar