Citron crunch er en skøn topping til din koldskål. Den tilfører en dejlig sprødhed og en frisk smag.
For at lave citron crunch, skal du bruge skallen af en økologisk citron. Den er dejlig nem og hurtig at lave.
Vi spiser en del koldskål i sommerhalvåret, og jeg har derfor også flere spændende opskrifter på både koldskål og crunch. Du kan finde de forskellige opskrifter her.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Citron crunch
Ingredienser
- 200 gram havregryn
- 20 gram sukker
- 50 gram smør
- 1 øko citron skallen heraf
Sådan gør du
- Smelt smørret på en pande ved middel-høj varme.
- Bland havregryn, sukker og revet citronskal.Tilsæt blandingen til det smeltede smør på panden.
- Hold øje med panden og vend rundt i det efter behov.
- Når havregrynene har en gylden farve, er det klar.Hæld det over på en stykke bagepapir og lad det ligge her og køle af.
- Opbevares i en lufttæt beholder.
Skriv et svar