Citronsauce smager skønt af citron, og den passer helt perfekt til fisk!
Vi spiser alt for lidt fisk hjemme ved os. Jeg kan rigtig godt lide det, men jeg har aldrig eksperimenteret ret meget med det, da min mand siger nej tak til alt, der har levet i havet. Men når vi en sjælden gang i mellem får laks til aftensmad, så laver jeg gerne denne citronsauce til. Den smager bare godt!
Du kan servere en lækker frokost eller aftensmåltid med ovnbagt laks, butterdejsbåde med spinat, råkostsalat og citronsauce.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Reklamelink | Reklamelink |
Citronsauce
Ingredienser
- 4 dl mælk
- 1 bouillon høns eller grøntsag
- ½ tsk salt
- ½ tsk peber
- ½ økologisk citron
- 1-2 spsk hvedemel
- 1 dl madlavningsfløde
Sådan gør du
- Hæld 3 dl mælk i en gryde sammen med bouillon, salt og peber
- Pres saften fra ½ citron i gryden. Hvis du godt kan lide en kraftig citronsmag, kan du rive skallen med i sovsen.
- Den sidste dl mælk hælder du i en sovsejævner sammen med melet. Ryst den godt.
- Tilsæt fløde til saucen – rør imens. Tilsæt derefter mel jævningen og fortsæt med at røre. Lad saucen stå ved svag varme til du skal spise.
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar