Koldskål med æg bliver en smule mere lækker og lidt mere cremet, end mine andre koldskåle, der laves uden æg. I denne opskrift piskes æggehviderne luftige, og det er her den cremede konsistens kommer fra.
Jeg er vild med alle slags hjemmelavet koldskål, men er ikke den store fan af købe varianterne. Mon du også har det sådan?
Til denne portion koldskål med æg, kan du også servere dine egne hjemmelavede kammerjunker eller denne fantastiske koldskålscrunch.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Reklamelink | Reklamelink |
Koldskål med æg
Ingredienser
- 2 pasteuriserede æggeblommer
- 3 spsk sukker
- 1 tsk vaniljesukker med top
- 1 liter tykmælk
- ½ citron
Sådan gør du
- Pisk æggeblommer, sukker og vaniljesukker luftigt i en skål.
- Tilsæt tykmælk og rør det sammen.
- Pres citronsaften igennem en si (så du undgår plump og kerner i din koldskål). Rør det sammen og smag til.
- Server gerne med hjemmelavede kammerjunker til.
Noter
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Den her har været sommerens opskrift på koldskål herhjemme. Den er så lækker og nem. Tak for at dele den.
Tak for din dejlige kommentar. Så skønt at høre! 🙂