Blåbær havregrød er en favoritgrød herhjemme. Det er den havregrød børnene helst vil have, og de kan virkelig trække fra, når det serveres. Jeg halverer altid blåbærrene inden jeg tilsætter dem til grøden, fordi væsken indeni dem ellers godt kan blive meget varm.
Mine børn har altid været meget glad for både havregryn og havregrød. Derfor sker det også med jævne mellemrum, at vi spiser det til aftensmad. Vores hverdag kan godt være hektisk med arbejde og fritidsaktiviteter, så vi har brug for de nemme løsninger for også at nå børnenes sengetid. Så får de godt med grøntsager og proteiner på et andet tidspunkt.
Du kan her finde flere opskrifter på grød.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Blåbær havregrød
Ingredienser
Blåbær havregrød
- 4 dl havregryn
- 1 spsk vaniljesukker
- 1 knivspids salt
- 1 liter mælk
- 2 dl frosne blåbræ ca 150 gram
Toppings
- kanelsukker
- mørk chokolade
- mandler
Sådan gør du
- Afmål havregryn, vaniljesukker og salt i en kasserolle.Rør det sammen.
- Tilsæt mælk.
- Sæt låg på gryden og tænd for blusset på middel varme.
- Halver dine blåbær og tilsæt dem.Jeg halverer dem fordi væsken indeni dem ellers bliver meget varmt. Ved at lade væsken komme ud, giver det desuden smag og farve til hele grøden.
- Når det er godt varmt, skruer du ned for varmen til et lavere blus.Rør i det med jævne mellemrum for at undgå at det brænder på.Det er færdigt efter 20-30 minutter.
- Server din grød toppet med kanelsukker, mørk chokolade og mandler.
Skriv et svar