Bulgursalat kan indeholde alverdens grøntsager. Jeg har her lavet en helt simpel salat, med grøntsager med saft i. Det foretrækker jeg sammen med bulguren, fordi den i sig selv kan blive lidt tør. Denne bulgursalat går godt til det meste kød. Den er god i en madpakke, og den kan holde sig frisk i flere dage.
Af andre salater med stor mæthed, kan du også lave en nem pastasalat med pesto.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
[wptb id=5703]
Bulgursalat
Ingredients
- Bulgur
- Rød og gul peberfrugt
- Majs
- Ærter
- Bønner
Instructions
- Kog bulguren efter anvisningen på posen.
- Skær grøntsager i mindre stykker.
- Mix det hele sammen.
Notes
Bulgursalat kan kombineres af ligenetop dét du har lyst til.
Prøv også at lave din bulgursalat med
- Bulgur
- Forårsløg
- Rød og grøn peberfrugt
- Agurk
- Tomat
- Feta
Skriv et svar