Gissau er for mig rigtig efterårsmad. Det er en hvidkålsret med oksekød, ris og krydderier. Gissau er en meget sund ret, som samtidig er billig at lave. Det ser ikke sådan super appetitligt ud, men smagen fejler ingenting 🙂
Er du glad for kål? Så prøv også mit kålfad – det er en af de mest brugte opskrifter herfra Grøntmad.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørn-mor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Reklamelink |
Gissau
Ingredienser
- 1 spsk olie
- 500 gram oksekød
- 2 løg
- 3 store gulerødder
- 800 gram hvidkål
- 2 tsk salt
- 1 tsk peber
- 2 tsk karry
- 3 tsk paprika
- 120 gram ris (rå)
- 7 dl vand
- 140 gram tomatpure
Sådan gør du
- Hæld olien i en gryde og brun kødet af.
- Snit løget og tilsæt det til gryden.Gulerødder og hvidkål skæres i strimler.
- Bland krydderier og ris med oksekødet og hæld vand over.Tilsæt også gulerødder og hvidkål.
- Sæt låg på gryden og lad retten småkoge i 45 minutter ved middelvarme.Rør rundt i det efter en halv time. Tilsæt mere vand ved behov (der skal være lidt i bunden, så det ikke brænder på).
- Tilsæt tomatpure og rør godt rundt i retten.
- Smag til med krydderier, salt og peber.
Noter
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar