En måde at pifte sine ris lidt op på, er at lave dem til gule pikant-ris. Det kan ofte blive en halvtør fornøjelse at spise ris uden en eller anden form for sauce til, men det kan også løses ved hjælp af lidt flødeost. Jeg er helt vild med pikantost i madlavningen, og det passer rigtig godt til ris.
De gule-pikantris klistrer let sammen, så det sviner knap så meget, når det serveres for små børn 😉
På billedet herunder, er risene serveret sammen med kyllingelår og sprøde bønnefritter.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørn-mor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Reklamelink |
Gule pikant-ris
Ingredienser
- 4 dl vand
- 1 tsk salt
- 2 dl basmati ris
- 3-4 store spsk pikantost
- 2 tsk gurkemeje
Sådan gør du
- Bring vandet i kog og tilsæt salt.
- Tilsæt risene og lad dem koge ved middelvarme i 10-12 minutter.Smag på dem for at tjekke om de er færdige.
- Tilsæt pikantost og rør det godt rundt, tilsæt herefter gurkemeje og rør rundt til alle risene er farvede.
- Lad risene trække under låg i 10 minutter.
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
De er et hit herhjemme. Der røg en god håndfuld majs i også – det var ret udemærket.