I perioder får jeg lavet mange greenies. Nogle gange drikker jeg dem, og andre gange laver jeg dem som en bowl, med toppings ovenpå. Greeniebowl med knuste kiks indeholder flere forskellige grøntsager og frugter, så der er masser af vitaminer at hente i denne opskrift.
Prøv også en jordbær greeniebowl – den er med skyr, som er med til at give en lækker cremet konsistens.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
[wptb id=5703]
Greeniebowl med knuste kiks
Servings: 2 store portioner
Ingredients
- 200 gram spinat
- 100 gram broccoli
- 100 gram agurk eller squash
- 1 pære
- ½ avokado
- 2 frosne bananer
- 50 gram blåbær
- 3 dl vand
- 4 fuldkornsdigestive kiks eller anden topping 🙂
Instructions
- Alt frugt, grønt og vand blendes. Sørg for godt med væske, så din blender ikke overbelastes.
- Server i en skål med knuste kiks ovenpå.
Notes
Du kan med fordel bruge frosne grøntsager!
Skriv et svar