Gulerodspandekager er en simpel måde at få smuglet lidt ekstra grøntsager ind i aftensmaden. Pandekagerne egner sig rigtig godt som wraps med fyld.
Jeg har flere forskellige bud på både pandekager og vafler med grøntsager i dejen. Mine pandekager med spinat er også altid et hit! Du kan finde flere forslag her.
Har du prøvet mine gulerodspandekager? Så smid gerne et billede på instagram og tag mig – så deler jeg din inspiration videre i min story.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Gulerodspandekager
Ingredienser
- 200 gram gulerod
- 4 æg
- 4 dl mælk
- 1 dl vand
- 50 gram havregryn
- 50 gram grahamsmel
- 150 gram hvedemel
- 1,5 tsk salt
- olie eller margarine til stegning
Sådan gør du
- Afmål alle ingredienserne og blend dem.
- Lad dejen trække i 20 minutter.
- Pensl panden med lidt olie eller margarine imellem hver pandekage.
- Hvis dejen når at tykne for meget inden du er færdig med at stege pandekagerne, kan du fortynde den med lidt mere vand.
Serveringsforslag til gulerodspandekager
Jeg er vild med kyllingekebab i mine gulerodspandekager. Jeg starter med at fordele lidt stærk chilisauce på pandekagen, og tilsætter herefter kyllingekebab og grøntsager som salat, spidskål, peberfrugt, agurk og tomat. Det er meget simpelt og smager vildt godt!
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar