Hjemmelavede nuggets er virkelig lækkert. Kødet er dejlig saftigt, og dejen rundt om bliver lækker sprød.
Jeg har lavet nuggets for første gang, og det var et kæmpe hit ved både små og store.
De laves ved at blande kyllingefars med krydderier, derefter dyppes de i en tempuradej inden de koges i olie.
Du kan også lave lækre grøntsager på denne måde – se eksempelvis min opskrift på blomkål i tempuradej.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Reklamelink |
Nuggets
Ingredienser
Kyllingen
- 400 gram kyllingefars
- 1 tsk paprika
- 1 tsk løgpulver
- ½ tsk hvidløgspulver
- ½ tsk salt
- ½ tsk peber
Tempuradej
- 1 dl hvedemel
- ½ dl majsstivelse
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk fint salt
- 1 dl øl
Øvrigt
- majsstivelse til at vende kødet i
- rapsolie til at stege dine nuggets i
Sådan gør du
Kyllingen
- Rør farsen sammen med krydderierne.
- Form dine nuggets i hånden.Vend dem i majsstivelse.
- Beklæd en bøtte eller et skærebræt med bagepapir.Sæt dine nuggets herpå og put dem i fryseren i en time.
Tempuradej
- Bland alle ingredienserne til dejen i en dyb tallerken.Pisk det let sammen med en gaffel.
Lav dine nuggets
- Opvarm olien i en pande.
- Vend hver nugget i tempuradejen.
- Steg dine nuggets i olien. Vend dem om, så de bliver gyldne på hver side.
- Læg dine nuggets til afdrypning på et stykke køkkenrulle.
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar