Det er så fint med sukkerøjne på dit bagværk. Jeg bruger altid mange til halloween, fordi øjne er med til at gøre kreationerne mere levende. Det er super nemt at lave øjnene selv, og man kan på ganske kort tid, få lavet rigtig mange øjne.
Jeg bruger forskellige chokoladeknapper på mine sukkerøjne, fordi jeg synes det er sjovt, når man kan lave forskellige udtryk. Jeg går derfor heller ikke op i om de bliver ens, fordi forskelligheden igen er en del af charmen.
Småkagerne herunder er lavet med denne opskrift på vanilje- og kakaosmåkager til udstik.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Sukkerøjne
Ingredienser
- 1 æggehvide 36 gram
- 150 gram flormelis
- overtræksknapper, chokoladedråber, chokoladeknapper eller lignende
Sådan gør du
- Pisk æggehvide og flormelis stift.Når du kan vende skålen på hovedet, uden at det rykker på sig, er det klar.
- Put massen i en sprøjtemose med en rund tyl.
- Sprøjt små klatter ud på et stykke bagepapir.Jeg fylder to stykker bagepapir med denne portion.
- Placer et stykke chokolade ovenpå hver, og giv det et let tryk ned i.
- Lad øjne stå og tørre i et døgn.Stil dem gerne et køligt sted.
- Opbevares i en lufttæt beholder.
Skriv et svar