En tomatsalat med balsamicodressing.
Meget simpelt, meget lækkert, meget indbydende.
Tomatsalat er sådan et tilbehør, der for mig emmer af sommer. Den hører sig til en hyggelig grillaften, hvor man sidder i solen på terrassen og nyder et glas vin og et let grillmåltid. Jeg serverer min tomatsalat med spinatblade, men du kan også bruge lidt frisk basilikum og tyndskårede ringe af rødløg.
Af andre simple sommersalater kan jeg også anbefale dig at lave salat med asparges og jordbær eller honningmelonsalat.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Reklamelink |
Tomatsalat
Ingredienser
- 2 tomater
- 1 mozzarella bøf
- 1 håndfuld spinatblade
- ½ tsk olivenolie
- ¼ tsk balsamico
- ½ tsk honning
Sådan gør du
- Tomat og mozzarella skæres i skiver. Spinaten skylles.Anret på et fad. Jeg placerer spinat – tomat – mozzarella og fortætter sådan.
- Bland dressingen af olivenolie, balsamico og honning. Dryp det udover hele tomatsalaten lige inden servering.
Noter
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar