Uuuuha! Bananpandekager er altid et sikkert hit… og det er også fantastisk godt med lidt bær i. Jeg laver som regel både med og uden bær, og dem med bær, er altid dem der ryger føst. Vi er mest til de mørke bør i pandekager, som blåbær og brombær. Jeg bruger bær fra frost.
Pandekagerne gør sig godt både som morgenmad / brunch såvel som eftermiddagsmad.
Hvis du hellere vil have en opskrift uden bær, er der her en opskrift på helt almindelige bananpandekager.
Reklamelink |
Bananpandekager med bær
Ingredienser
- 2 bananer
- 3 æg
- 1 dl havregryn
- 1 dl mel
- ¼ tsk salt
- 1 tsk vaniljesukker Du kan også bruge kanel eller kardemomme i stedet.
- 1 tsk bagepulver
- 150 gram bær brombær eller blåbær eller hindbær…
- olie til stegning
Sådan gør du
- Mos bananerne og pisk dem sammen med æg og havregryn.
- Bland mel, salt, vaniljesukker og bagepulver. Si det ned i blandingen med bananer og pisk.
- Tilføj dine bær og rør godt rundt.Hvis du bruger frosne bær, kan det være en fordel at lade dem tø lidt op inden, så de ikke klumper sammen.
- Steges på en pande med lidt olie.
- Pandekagerne kan genvarmes ved at lune dem i 15 minutter ved 200°.
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar