Uh for den en lækker chiliolie!
Du kan bruge både olien og fyldet deri til et hav af ting. Jeg bruger denne chiliolie i sandwich, pita, salat, bruchetta… Men vigtigst af alt er den når vi får wraps eller tacos – her passer chilien helt perfekt til.
Denne chiliolie er ikke særlig stærk, men den smager fantastisk!
Du kan her på siden finde flere opskrifter med chili, hvor det er det stærke element der er i fokus. Prøv blandt andet denne opskrift med fyldte jalapenos, eller min chiligryde, der kun er for dig, der elsker stærkt mad. Jeg har også en opskrift på chili hummus, der fungerer godt som smørelse og dyppelse.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Reklamelink |
Chiliolie
Ingredienser
- 2 chili
- 1 fed hvidløg
- ½ dl vand
- 2 spsk tomatpure
- 1 knivspids kanel
- 1 knivspids salt
- 1 tsk sukker
- 1 tsk citron
- 1 dl rapsolie
Sådan gør du
- Snit chilierne i tynde skiver.Hak hvidløget fint.Tilsæt det i en gryde sammen med vandet, lad det koge op til vandet er fordampet.
- Tilsæt de øvrige ingredienser.Lad blandingen koge op, og derefter køle af.
- Hæld chilien og fyldet på en rengjort glas.
- Opbevar det på køl i op til 14 dage.
Noter
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar