Græsk tomatsalat er der ikke meget hokus-pokus over. Du får hvad du ser. Ikke desto mindre smager ingredienserne skønt sammen, og er du til de 4 ingredienser, vil du elske kombinationen!
I sommeren 2018 var vi på sommerferie i Grækenland. Vi havde bestilt all inclusive og fik de lækreste buffetanretninger hver aften. Nogle enkelte ting blev serveret hver aften, blandt andet en salat som denne. Græsk tomatsalat er til dig, der nyder de simple salater.
De typiske græske salater er helt enkle og består kun af få ingredienser. Når der kun er få ingredienser, kræver det også at råvarerne er helt i top. Derfor vil en salat som denne, bedst komme til sin ret om sommeren, hvor du kan få tomater med stor smag.
Af andre græske retter kan nævnes den klassiske tzatziki med agurk.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Græsk tomatsalat
Ingredients
- 2 tomater
- ¼ rødløg
- 4 syltede chili kan eksempelvis købes i Bilka
- feta
Instructions
- Skær tomater og løg i både.
- Anret på et fad.
- Placer chili og feta ovenpå.
Skriv et svar