Omelet giver en lækker start på dagen. Jeg har spist det dagligt i lange perioder. Til hverdag er det ofte denne version vi laver, da den kan laves færdig på få minutter. Hvis du vil lave den ultra hurtige udgave, så har du brug for en mikrobølgeovn og en omelet form (se billedet). Det tager 1 minut af mikse det hele sammen, og 2,5 minutter i microovnen. Voila – så er der varm og smagsfuld omelet til morgenmad.
“Den lette version” af omelet til morgenmad, er for mig at købe en pose færdigsnittet kålsalat og blande den med snittet peberfrugt. Det giver en lækker kombination, hvor der stadig er lidt bid i grøntsagerne. For mig giver det en perfekt start på dagen, fordi det er let og hurtigt at lave, det smager fantastisk og der er meget lidt arbejde i det.
Hvis du har lidt mere tid at gøre med, så kan du prøve denne version af omelet med grøntsager.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
[wptb id=5703]
Omelet – den lette version
Ingredients
- 2 æg
- 1 tsk krydderi Jeg foretrækker barbecue
- 1-2 håndfulde grøntsager Jeg køber ofte en færdigsnittet kålsalat og bruger denne
Instructions
- Slå æggene ud i omeletformen, og pisk dem sammen med en gaffel.
- Drys med krydderier.
- Fordel grøntsagerne over.
- Luk formen og bag den 2 minutter i microovnen.Vend formen om, og bag yderligere i 30 sekunder.
Skriv et svar