Lyn-hurtig og mega-lækker frokost!
Jeg fandt de her sundere tortilla en dag jeg var ude at handle. De smager ikke anderledes end hvedetortillaen, men mængden af grøntsager i dem gør dem naturligvis lidt sundere. Og så ser de mega indbydende ud med den flotte røde farve ☺️
Jeg har fyldt min med friske spinatblade, hytteost, laks, avokado og tomater.
Rødbedetortilla med laks
Ingredienser
- 1 rødbedetortilla
- 1 håndfuld frisk spinat
- 2 spsk hytteost
- 60 gram laks
- ½ avokado
- 3 cherrytomater
Sådan gør du
- Lun pandekagen enten på en pande ved at give den 20 sekunder i microbølgeovnen.
- Skyl spinat og tomater.
- Skær avokadoen i skiver
- Byg din tortilla 🙂
Skriv et svar