Pasta i fetacreme er en vaskeægte TikTok trend, hvor jeg har lavet mine egne små modificeringer, så den indeholder lidt flere grøntsager, og rammer smagen ligesom jeg gerne vil have den.
Retten er nem at lave og lige til at gå til. Det er en af de retter, som langt de fleste der følger madbloggere, har stiftet bekendtskab med hen over sommeren 2021. Pasta i fetacreme er blevet populært dels fordi den er simpel og nem at lave. Men selvfølgelig også fordi det smager skønt.
Hvis du er til nemme pastaretter kan du også afprøve min Dolmio-ret: Al Forno med kylling.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørn-mor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
[wptb id=5703]
Pasta i fetacreme
Ingredients
- 500 gram cherrytomater
- ½ pakke feta (blok)
- olivenolie
- 6-8 stængler frisk timian
- 200 gram squash
- 150 gram skinke
- 150 gram bacon
- 150 gram frisk pasta
Instructions
- Halver cherrytomaterne og fordel dem i et fad.Smuldr fetaen ud over tomaterne.Hæld lidt olivenolie over og top med frisk timian.
- Bag fadet i midten af ovnen ved 200° over/under varme i 30 minutter.Imens det bager, kan du bruge tiden på at klargøre de øvrige ingredienser.
- Lav squash-pasta med en spiralizer.Skær skinken i små tern.Steg baconen sprød.
- Fjern timianen fra fadet.Mos tomater og feta godt sammen med en gaffel.
- Tilsæt squash, skinke og bacon.Mix det hele og bag det i yderligere 5-10 minutter i ovnen.
- Kog pastaen efter anvisningen på pakken.Tilsæt pasta til fadet.Bland det hele godt sammen.
- Server – og velbekomme.
Skriv et svar