Rosenkålssalat med æble og mandler er en lækker og sprød salat, der passer godt som tilbehør til de fleste hovedretter. Rosenkålen spises i denne salat uden at være tilberedt, hvilken gør at den er meget smagsneutral. Den bruges helt simpelt som ethvert andet salatblad.
Jeg har også en skøn opskrift på varm rosenkålssalat, hvor rosenkålen steges på en pande med smør og chili. Den er også rigtig god.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram for daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørn-mor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Reklamelink | Reklamelink |
Rosenkålssalat med æble og mandler
Ingredienser
Salat
- 20 gram feldsalat
- 10 stk rosenkål
- ½ rødt æble
- 100 gram bacon
- chilimandler
Dressing
- 1 spsk creme fraiche
- ½ tsk honning
- ½ tsk citronsaft
Sådan gør du
- Skyl feldsalaten og placer den nederst i din skål.
- Rengør rosenkålen og fjern de yderste grimme blade.
- Rør dressingen sammen.Pluk alle de fine blade af rosenkålen og vend dem i dressingen.Placer rosenkålsbladene ovenpå feldsalaten.
- Snit æblet i mindre stykker og fordel ovenpå salaten.
- Steg bacon sprødt og drys over salaten.
- Top til sidst din rosenkålssalat med mandler. Jeg har brugt chilimandler.
Noter
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar