Svinemørbrad med fetacreme er et saftigt stykke kød, hvor fetacremen er med til at give smag til kødet. Kødet vikles til sidst ind i seranoskinke og bages i ovnen.
Prøv også min svinemørbrad med forårsløg og brie, den smager også skønt.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram for daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørn-mor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Svinemørbrad med fetacreme
Ingredienser
- 1 stk svinemørbrad
- 4 skiver seranoskinke
- salt
- friskkværnet peber
- 100 gram feta
- 25 gram basilikum pesto
- 15 gram persille jeg har brugt og afvejet fra frost
Sådan gør du
- Rens svinemørbraden ved at skære de værste sener og fedtkanter væk.Lav et rids ned langs mørbraden, så kødet "åbner sig op".
- Mos fetaen med en gaffel og bland det sammen med pesto og persille.
- I et ovnfast fad placeres seranoskinken forskudt med svinemørbraden ovenpå.Krydr kødet med salt og peber.Fordel fetacremen på kødet.
- Luk kødet sammen så meget som muligt, og vikl seranoskinken rundt om.Jeg har hjulpet mit kød lidt på vej ved at bruge kødnåle til at holde sammen på det.
- Bag kødet i ovnen i 20-25 minutter ved 200° varmluft.
Serveringsforslag
Svinemørbrad med fetacreme passer rigtig godt sammen med kartofler og grøntsager. Jeg har her serveret det sammen med kartoffelfritter, smørstegt broccoli og barbecue majs.
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. |
Skriv et svar