Chilimandler har en mild smag af chili og kan bruges både til at snacke af, og som topping ovenpå eksempelvis en salat. Vi har altid en eller anden slags mandler stående i et glas i køkkenet. Særligt Niels er glad for at nuppe et par stykker, mens han venter på at aftensmaden serveres 😉
Mine chilimandler er ikke specielt stærke, men de har smagen af paprika og chili.
Det er nemt at lave sine egne mandler med smag. Prøv også mine saltmandler eller en hurtig omgang soyamandler. Herhjemme spises de forskellige mandler af både børn og voksne.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Reklamelink | Reklamelink |
Chilimandler
Ingredienser
- 200 gram mandler
- 2 dl vand
- 1 spsk chiliflager
- 1 spsk middelhavssalt
- 1 tsk paprika
Sådan gør du
- Afvej mandlerne og tilsæt chili og salt.Hæld kogende vand over dem.Lad dem stå og trække i vandet i 20 minutter.Hæld herefter vandet fra.
- Tilsæt paprika og vend rundt i mandlerne.Fordel dem ud over en bageplade med bagepapir.Fordel også de chiliflager der er tilbage i skålen.
- Bag i ovnen i 25 minutter ved 150° over/under varme.
- Lad mandlerne afkøle inden de opbevares i en lufttæt beholder.
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar