Bagt grød med skovbær og chokolade – mums! De syrlige bær, den mørke chokolade og selve grøden der er sødet med banan og honning. En lækker herlighed.
Jeg har flere forskellige opskrifter på bagt grød. Du kan også prøve varianterne med blåbær og denne med æble. De smager alle skønt.
Jeg serverer altid min bagte grød med lidt yoghurt eller skyr til. Det passer også perfekt til denne opskrift på bagt grød med skovbær.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørn-mor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Bagt grød med skovbær
Servings: 6 personer
Ingredienser
- 1 banan
- 2 æg
- 1 tsk honning
- 3 dl havregryn
- 1 spsk chiafrø
- 2 tsk kanel
- 1 tsk vaniljesukker
- ½ tsk kardemomme
- 1 tsk bagepulver
- 3 dl mælk
- 120 gram skovbær
- 40 gram mørk chokolade
Sådan gør du
- Mos bananen.Rør den sammen med æg og honning.
- Bland havregryn, chiafrø, kanel, vaniljesukker, kardemomme og bagepulver.Rør sammen med bananblandingen.
- Tilsæt mælk.
- Hak både skovbærblandingen og chokoladen.Rør det ind i grøden.
- Beklæd en spring- eller tærteform med bagepapir.Hæld grøden heri.
- Bag i midten af ovnen ved 200° over/under varme i 30 minutter.
Skriv et svar