Fritter af glaskål er både et lækkert tilbehør til maden, samt et sundere alternativ til kartoflen. Jeg er blevet ret vild med glaskål, da det er en grøntsag med mange anvendelsesmuligheder. Glaskål har ikke ret meget smag i sig selv, så derfor vil den komme til at smage af de krydderier, du selv vælger at give den.
Fritter af glaskål kan serveres på samme måde, som du vil gøre med pommes frittes.
Prøv også opskrifterne på bønnefritter, stegt knoldselleri og spicy kartoffelfritter med sesam.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Fritter af glaskål
Ingredienser
- 1 glaskål
- 2 spsk olie
- 1 tsk hvidløgskrydderi
- ½ tsk paprika
- ½ tsk salt
Sådan gør du
- Skræl dit glaskål og skær det i mindre stykker.
- I en skål blander du olie med krydderierne, og vender stykkerne af glaskål heri.
- Placer fritterne i et lag på en bageplade med bagepapir.
- Bag dem ved 220° varmluft i 25 minutter.
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Marianne Møller Jensen
Glaskålfritterne var meget lækre. Faktisk bedre end alm. kartoffelfritter.
Jeanette fra Grøntmad.dk
Tusind tak, Marianne. Det glæder mig at høre 🙂
Kh Jeanette