Et honningbrød indeholder en masse af julens smage. Den minder meget om en ølkage, men er lavet med honning i stedet for. I mit hovede er et honningbrød noget der hører julen til, mens ølkagen hører til resten af året 🙂
Honningbrød er egentlig en kage, men da navnet “honningkage” er taget, har jeg valgt at kalde dette for et brød – det serveres trods alt også med smør..
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørn-mor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Honningbrød
Ingredienser
- 250 gram honning
- 250 gram brun farin
- 5 dl kærnemælk
- 1 æg
- 500 gram hvedemel
- 2 tsk natron
- 2 tsk kanel
- 1 tsk kardemomme
- 1 tsk nellike
- ½ tsk ingefær
- 100 gram rosiner kan udelades
Sådan gør du
- Pisk honning, brun farin, kærnemælk og æg godt sammen.
- Bland mel, natron, kanel, kardemomme, nellike og ingefær. Tilsæt evt. rosiner.
- Hæld melblandingen i skålen med honningmassen og pisk det hele sammen.
- Hæld kagedejen i en bageform beklædt med bagepapir.Jeg bruger to rugbrødsforme på hver 1 liter.
- Bag kagen i midten af ovnen ved 175° i 50 minutter.
- Lad kagen afkøle i formen, skær skiver og server med smør på.
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar