Saltet knas til salat er med ristede kerner og mandler, som giver en god kontrast til en frisk salat.
De fleste salater bliver lige en tand bedre, hvis man har noget knasende at putte ovenpå. Det kan være enten croutoner, soyamandler eller denne blanding. Du kan også finde en opskrift på en sødere version af knas til salat, nemlig denne med kokos.
Denne opskrift på saltet knas til salat er god til eksempelvis mangosalat.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her, du kan få et indblik i, hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
[wptb id=5703]
Saltet knas til salat
Ingredients
- 1 dl solsikkekerner
- 1 dl græskarkerner
- 1 spsk sesamfrø
- 1 håndfuld groft hakkede mandler
- ½ tsk fint salt
Instructions
- Hak mandlerne groft.
- Bland alle ingredienserne på en pande, og lad det riste ved middel varme.
- Opbevar kernerne i en lufttæt beholder.
Skriv et svar