Pommes frites af sød kartoffel er super nemt at lave selv, og de smager af mere end dem du kan købe på frost i supermarkedet. Version her er vendt i olie og derefter bagt i ovnen, så de får ikke helt den samme sprødhed, som dem du køber, der er kogt i olie. Til gengæld er de lidt sundere 🙂
Jeg er vild med at lave mine egne versioner af “fritter”. Skal jeg vælge mellem dem fra frost man varmer i ovnen, eller versionerne lavet på grøntsager, så vil jeg til hver en tid vælge de sidste! Pommes frites af sød kartoffel, er én af favoritterne. Du kan også prøve at lave dem af bønner, gulerødder eller glaskål. Du kan naturligvis også finde flere versioner med kartofler.
Det vil glæde mig, hvis du vil følge med på Instagram. Her deler jeg daglig inspiration. Det er også her du kan få et indblik i hvem jeg er, mit liv som småbørnsmor, diabetiker og min madlavning generelt. Jeg håber vi ses 🙂
Reklamelink |
Pommes frites af sød kartoffel
Ingredienser
- 1 sød kartoffel
- 1 tsk olivenolie
- fint salt
- løgkrydderi
Sådan gør du
- Skræl den søde kartoffel og skær den i stave.
- Placer stavene på en bageplade med bagepapir.
- Hæld olien hen over dem og vend dem rundt i det.Drys med lidt fint salt og løgkrydderi.
- Bag dem ved 200° varmluft i 20 minutter.
Vil du følge med på de sociale medier? Jeg er at finde på flere platforme, og jeg vil blive rigtig glad hvis du vil følge med! Det er mega fedt at udvikle opskrifter, og det er endnu federe, når jer søde følgere kan bruge opskrifterne og få glæde af dem. Du kan hjælpe mig med at få mine opskrifter ud til endnu flere, ved at like, kommentere og dele de opskrifter du selv har glæde af. Det vil gøre mit lille projekt endnu sjovere <3 Facebook - her deler jeg de opskrifter, der allerede ligger klar på bloggen. Det er et godt sted at følge med, hvis du ønsker løbende inspiration. Hvis du interagerer på opslagene med likes, kommentarer eller delinger, så vil mine madbilleder fortsætte med at dukke op i dit nyhedsfeed. Instagram - min instagram er mit daglige redskab. Her deler jeg i mit feed madbilleder, mens min story handler om både madlavning, processor, opskriftsudviklingens afprøvninger, mit hverddagsliv og små indslag med mine børn og vores familieliv. |
Pinterest - her bliver det smart! På Pinterest kan du finde et hav af opskrifter fra både mig og alle andre. Du kan lave en "pin" og gemme alle opskrifter du gerne vil afprøve på dine egne oprettede opslagstavler. På den måde får du din egen lille private opskriftssamling. Reklamelink |
Skriv et svar